النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد هنا

  1. #1
    الصورة الرمزية ray2a w mdayka
    ray2a w mdayka غير متواجد حالياً بنت ستايل جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    العمر
    24
    المشاركات
    5
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد هنا

    المقادير:
    كيلوغرام من صدور وأفخاد الدجاج المقطعة إلى مكعبات من دون الجلد
    كوب من الذرة
    كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
    رأسان من الفلفل الحريف المقطع إلى مكعبات صغيرة
    كوب من البصل الأخضر
    بصلة كبيرة مفرومة
    كوب من الفطر المعلب
    نصف كوب من القشدة الطازجة (اختياري)
    3 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
    4 إلى 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
    زيت وزبدة لقلي الدجاج والخضار
    ملح وفلفل، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
    نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف
    ملعقة طعام من معجون البندورة
    كوب من مرقة الدجاج

    التحضير:
    يسخن الزيت والزبدة في قدر. يقلي البصل مع الثوم. والفلفل الأخضر والأحمر فوق نار قوية حتى تبدأ الخضار بالذبول .
    تضاف مكعبات الدجاج ويتابع الطهو. يضاف الفطر، والذرة، والبندورة، والملح، والفلفل والبهار الحلو ومعجون البندورة ويتابع الطهو فوق نار متوسطة .
    تضاف مرقة الدجاج ويتابع الطهو حتى ينضج لحم الدجاج ويصبح طرياَ، تطفأ النار ويضاف نصف كوب من القشدة الطازجة حسب الرغبة إلى محتوى القدر. تحرك المحتويات جيداَ، يقدم الطيق مع الأرز لجعل هذا الطيق حريفاَ أكثر. يمكن إضافة المزيد من الفلفل الحريف
    [IMG]http://pms.pane*****.il/online/images/articles/2010/06/04-06-10/2/chicken1.jpg[/IMG]
    اني ارى الابتسامه في وجه الطفوله
    لاتوجد اصدق من براءة الاطفال
    لا توجد اصدق من دمعة الطفوله
    ليتني طفل حينما ابكي اجد حنان والدتي
    اجد صدرها واجد الصدق يواسيني
    تهت في دنيا كثرة فيها الاكاذيب
    قل فيها الصدق وكثرة الخيانات

  2. #2
    اضواء غير متواجد حالياً عضۅھٍ مٍطرۅډھٍ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    k s a
    المشاركات
    3,694
    معدل تقييم المستوى
    0

    الا بذكر الله تطمئن القلوب

    تسلمي ياقلبي
    الله يعطيك العافيـــــــــــــــــــــــــــه ياغاليتي
    بأنتظار جديدك وابداعاتك اللذيذه

المواضيع المتشابهه

  1. برنامج خطير ما راح تنسين المقادير
    بواسطة basmah01 في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-23-2012, 01:43 PM
  2. الدجاج المكسيكي
    بواسطة بنوته بسكوته في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 12-27-2009, 06:22 PM
  3. طريقة عمل الدجاج المكسيكي
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-18-2009, 02:20 PM
  4. مقادير وطريقة اعداد وجبة باستا الدجاج
    بواسطة bicho في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-09-2009, 08:07 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •