كيكة الشكلاته لالاتنس تدخلو......؟

[¬» روَوح' مخِخخَتلفهـہَ]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://forum.banat-style.com/backgrounds/9.gif');border:4px solid royalblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]هاي كيفيكن ياابنات ستاااايل



حبيت اعمل كيكة الشكلالالاتة تورتة طبعاااااااااااااااااااااااااا



يلالالا اطيكم الصورة واعطوني ريكم..........؟









المقادير.......؟



6 بيضات

50 جرام سكر خشن

75 جرام سكر بودرة

150 جرام شوكولاتة خام

150 جرام .ده

150 جرام دقيق

)25 جرام كورن فلاور

فانيليا


للحشو


½ ليتر كريمة لبانى

100 جرام سكر بودرة

لتجميل وتزين الوجه

200 جرام شوكولاته خام

100 جرام .ده



الطريقة؟



مهم جدا عملية فصل الصفار عن البياض فى عمل التورتات

نخفق الصفار من 75 جرام بس من السكر البودرة

الخطو التانيه على حمام مائى دوبى 150 جرام من الشكولاته الخام وسيبيها لما تبرد تماما وبعدين ضيفيها للفصار ببطىء شديد ولا تنسى عدم استخدام المضرب كله بالمعلقه الخشب او الكاوتشوك

ناخد ال150 جرام ذبدة وغالبا بيتكون باكو كامل
نخفقه كويس بالمضرب لحد ما تصبح شبه الكريمه تماما

وبعدين نضيفه للخليط السابق
يعنى اصبح عندنا الصفار مع السكر والشوكولاته وبعدين ال.ده المخفوقه

وفى النهاية نخفق البياض لوحده مع اضافة 50 جرام من السكر الخشن خفق جيد جدا بالمضرب الكهربائى

ونضيفه على الخليط بخفه وببطىء شديد جدا وبرضه التقليب بالملعقه الخشب او الكاوتشوك

وفى النهاية نخلط الكورن فلاور او النشا على الدجقيق ونضيفه ببطىء مععلقه معلقه للخليط السابق وبالتقليب البطىء ..

كده اصبحت العجينة جاهزة للفرن فى القالب او الصنيه بقى عندنا كيكه التورته جاهزة للفرن...
احشيهابالكريمهاللبانىالمخفوقهبالسكر(تديكىكريمشانتى رائع)
وزينيهابالشوكولابال.ده

بالمناسبه العجينة دى ممكن تعملى بيها جاتوه

وهى معروفه باسم

ساشير.....





اتمنى انه نااال اجباااكن













عاشقة المرح والفرح[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[Şмĺ!ę Ǫϋęęή]

اللهما صلي على محمد عليه اصلالالاة والسلالام


موضوع في غاية الرووووووووعة سلمين عاشقة امرح والفرح

[آنين الروح]

ياللله جناآآآآآآآآآنـ

[آنين الروح]

يسلمووووو

تقبلي مروري

[ڼـِڜـِݕـِہ =/ «]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]آبدآعع يَ عسسليل مَ ننحرم :049:
من ججديدكك لبآككك غغلآي:36_3_10:
خخذي :wrd:
ققربي خخخدك :050103kss_prv:
آمموآحح [ بوسسةة آسسلآمميةة ][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[سكون الورد]

إبداااااااااااااااااااع
ماشاء الله تبااركك الله
ربِ يسسلم هالدياات ع الططرح الرآئع
.
لككِ كل الود

[¸ G H R E M ˇ]

وااااي ي قلبي ِ.. ايش هاا الابدع رح تذبحينا

من جد شهتيني فيه هههههههههههه ..ْ عاد نفسي فيه

من زمان ههههههههه يعطيك الف عافيه ع هيك موضوع وابدعتيِ~َ,ِ

يالغلإ.... وننتظر كل ماهو جديدك وتسلم يدينك ع النقل الرئع والمذهل ...

~ًًٍٍَِ

[روووح الصمت]

:bluefly: مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه :bluefly:

[ڼـِـِـِڪِــِٻـِـِہ =$]

[ماعاش منهو يكدر>>مزاجي]

واااو وش ذا الإبداع

ابدعتي غلاتي

كثير كثير رائع

دائماً مبدعه


وه وه وه وه وش ذا الإبداع

ما شفت مثله أبدا
ي ويلي ي ويلي



بس مااقدر اعبر لك اكثر من كدا

تقبلي مروري وطلتي الحلوه

[جمال القمر]

يمـــيَ وربـــــي آشتهيتة

ربي يعطيــككَ العـــآفيهةً.