النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة صنع الفشار بالصور

  1. #1
    الصورة الرمزية بنت قمر
    بنت قمر غير متواجد حالياً كاتبة راقيـة جدا
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    5,017
    معدل تقييم المستوى
    513

    افتراضي طريقة صنع الفشار بالصور

    طريقة صنع الفشار بالصور


    [IMG]http://tbn1.google.com/images?q=tbn:7FddQOixfIAkJM:http://www.rmadea*****m/up/uploads/images/rmadeat-28f380f619.jpg[/IMG]



    فشار بـ الكارميل

    المقادير
    :

    2 كاسة سكر بني
    كاسة زبدة
    1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
    1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
    حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
    1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة فانيلا


    الطريقة:

    أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
    ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
    و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
    بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
    و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
    بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
    وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
    يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية







    الفشار بالشوكولاته


    المقادير:

    - نصف كوب سكر
    - نصف كوب شراب الذرة corn syrup
    - نصف قطعة زبدة
    - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
    - نصف ملعقة صغيرة ملح
    - 8 اكواب فشار


    الطريقة:

    - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
    زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
    - بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
    - يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.





    ..فشار بـ الجبنه

    المقادير:

    - 2 كوب فشار
    - 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
    - نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


    الطريقة:

    - يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
    - تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار






    .. الفشار بالعسل


    المقادير:

    1/2 كاسة عسل
    1/4 كاسة زبدة
    6 كاسات فشار
    كاسة فستق (مملح او غير مملح)


    الطريقة:

    في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
    بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
    ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
    و خلطهم جيداً..
    بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
    حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية




    فشار بالبصل و الثوم !!!

    المقادير:

    3 ملاعق كبيرة زبده
    1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
    1 1/2 بودرة الثوم
    ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة:

    أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
    و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..




    .. الفشار المكسيكي

    المقادير :


    ملعقتا شاي بابريكا .
    ملعقة شاي بودرة البصل
    ملعقة شاي بودرة الثوم .
    2 ملعقة طعام ملح .
    نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


    الطريقة :

    مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم ..




    [IMG]http://tbn1.google.com/images?q=tbn:aOKlh7VezGK1WM:http://3.bp.blogspo*****m/_LE1k2lcyH7M/SRn1eJf_0jI/AAAAAAAAAJs/_4kSFVdsv9M/s320/666583539.jpg[/IMG]






    [IMG]http://tbn3.google.com/images?q=tbn:iBGrY5GeoGsThM:http://www.125wes*****m/images/WabashFarms_WhirleyPop.jpg[/IMG]

















  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    ♥♥السـسـعوديهـ ♥♥
    المشاركات
    1,252
    معدل تقييم المستوى
    141

    افتراضي

    مشكوووووورهـ والله يعطيك الف عافيه




    استغفر الله ....

    سبحـآن الله وبحمده .... سبحان الله العضيم

  3. #3
    الصورة الرمزية ٳسلوبے گـــــاسـرهم
    ٳسلوبے گـــــاسـرهم غير متواجد حالياً كاتبة راقيـة جدا
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    المدينه المنوره لباها
    المشاركات
    5,430
    معدل تقييم المستوى
    887

    افتراضي

    يـسلموووووو وانتظــر جـديدكـِ مـن الآبـداعـ والتميـز ودى لكـِ لا خـلا ولا عـدم
    بنات انا قريبة نهال صاحبة العضويه
    هي عندها ظروف
    تمنعها من الدخول للمنتدى نهائي
    وهي اعطتني العضويه وانا هدخل بها
    علطول انشاء الرحمن
    ويليت تقبلوني اخت لكم:36_3_15:

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الفشار بالكراميل بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 11-17-2013, 02:56 PM
  2. الفشار بالشكلاته
    بواسطة ..دّلّوّعّهّـ مّاّمّاّ وّ بّاّبّاّ.. في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 10-25-2013, 03:11 PM
  3. طريقة صنع الفشار بالصور
    بواسطة بنت قمر في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 03-28-2012, 08:56 PM
  4. طريقة عمل الفشار بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-09-2011, 10:27 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •