النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: «• مُشُآرٌڪٌتٌُُﮯ فٌﮯُ مٌسُآبقٌﮧٌآجمُلُ طريقهه تزيين الكيك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    ٲڷـسـعـﯟدﯦـــہ ي لـبـى ترابـــهـآ--الرياض❤
    العمر
    23
    المشاركات
    6,924
    معدل تقييم المستوى
    1062

    افتراضي «• مُـشُـآرٌڪٌـتُـٌُﮯ فٌـﮯُ مٌـسُـآبقٌـــﮧٌآجمُــلُ طريقــهه تزيين الكيك

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

    (( الدرس الأول )) ..

    .. الأدوات المستخدمة في التزيين (( 1 )) ..

    .. أول وأهم الأدوات المستخدمة في التزيين هي كيس الكريمة ( قمع الكريمة .. أو كيس الحلواني .. Pastry Bag ) ..

    .. وفي عدة أنواع من أكياس الكريمة ومنها النوعية القوية الأكثر استخداما .. وبيتحمل أنواع جامدة شوية من الكريمات وبعض أنواع العجائن اللينة ..



    .. هذه الأكياس تأتي مع مثبت لرؤؤس التزيين .. أو من دون مثبت .. ويتم إدخال رأس التزيين داخلها قبل وضع الكريمة ..

    .. وهذه صورة لكيس الكريمة وفي بدايته مثبت رأس التزيين ..




    .. وهذا النوع من مميزاته إنه قوي وبيستحمل أنواع كتيرة من الكريمات وبعض أنواع العجائن .. وممكن تغلسيه وتستخدميه قد ما بتحتاجي ..


    .. ويوجد نوع آخر من أكياس الكريمة .. وممكن نستخدمه مرة وحدة فقط .. وغالبا بيكون من البلاستيك الشفاف ..




    .. وبيكون في علبة فيها مجموعة أكياس ومثبت الرؤوس .. أو أكياس لوحدها بس .. مثل اللي في الصور .. واسمها بالانجليزي (Diposable bags) ..






    وهذا النوع جدا مفيد لو كنتي بتزيني بأكثر من لون وبتستخدمي أكثر من رأس للتزيين .. وبعد الاستخدام بتتخلصي منه على طول ..
    . وفي أكياس ممكن تعمليها عندك في البيت باستخدام ورق الزبدة ( ورق الشمع .. Wax Paper ) .. وهو ورق شبه شفاف ومقوى شوي .. بيستخدم لتبطين قوالب الكيك أو صواني البسكويت لأنه يمنع الالتصاق ..




    .. والصور التالية توضح كيفية عمل هذا النوع من أكياس الكريمة ..











    .. وممكن بكل بساطة تستخدمي أكياس نايلون عادية بس تكون شوية قوية وتقصي طرفها بالمقص وتزيني أو تدخلي فيه رأس من رؤوس التزيين ..



    .. هذه الأداة بتستخدم في إمساك كيس الكريمة أثناء عملية ملء الكيس بالكريمة .. يوضع الكيس داخله وتقلب أطرافه للخارج ويتم وضع الكريمة فيه بسهولة .. هي مش أداة ضرورية .. لكنها مريحة .. واسمها حامل كيس الكريمة أو (Pastry Bag Stand) ..



    .. وهذه صورة للحامل مع أماكن لوضع رؤوس التزيين ..



    .. تم بحمد الله توضيح أنواع أكياس الكريمة ..




























    ‫ظٹظˆظ…ظٹط§طھ ط´ط±ظٹ: ط·ط±ظٹظ‚ط© طھط²ظٹظٹظ† ط§ظ„ظƒظٹظƒ‬‎ - YouTube
    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
    سابقهاا:خليكك بححالكك

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الدولة
    السعوديةة
    المشاركات
    2,871
    معدل تقييم المستوى
    388

    افتراضي

    سسسسسسسلآآمم عليِكَكممم ...........!

    شبآررس شعلومس كيفس آنشْآأء الله عأآل إلعأل :$

    مـ ـوضووععس مميز بمعنْى آلكلآآممه :#

    الحلآ قمهه مْن ألآبدأعع وؤألروعٍعٍعٍههه يأمووزه ^_^

    آنتي متفآأععلهه وؤمميزه ؤو وؤوؤوؤوؤوؤ ...الخ :*

    آستمْرري عً ألآبدآعع يأقموره :$

    مششررفهه آلقسسسمم =$
    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]دعوآتكم لي بتوفيق
    واي وحدة ضايقتها او غلطت عليها او شايلهة بقلبها علي تسامحني
    وانا عن نفسي مسامحه آيات وحدة غلطت علي او ضايقتني ومسامحتها دنيا واخرة

    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الدولة
    ksa
    المشاركات
    2,618
    معدل تقييم المستوى
    519

    افتراضي


    واااو
    ابداع×ابداع
    وربك ششرح ولا اروع خوقااااقي
    ي بنت ي عليك ابداع وقسمن بجنن
    شرح رائع ..اظمني الفوز هذا اذا مو
    المركز الاول بعد...
    واصلي ولا يوقف..
    ارق التحايا..مشرفة القسسم..





  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    سبـ ح ــان الله
    المشاركات
    2,757
    معدل تقييم المستوى
    584

    افتراضي

    امممممممم
    شكله لذيذ
    تسلم يدك

    مشكووووووره
    والله يعطيك الف عافيه
    ودي
    مشررفة القسم
    خروج نهائي



    ،,

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    الدولة
    آلريآض يآلَبإهآ بِس ^_*
    المشاركات
    425
    معدل تقييم المستوى
    54

    افتراضي

    مممممممممممممممممممممممم
    جد رووووووووووووووووووووووعه يعطيك الف عافيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    الدولة
    آلريآض يآلَبإهآ بِس ^_*
    المشاركات
    425
    معدل تقييم المستوى
    54

    افتراضي

    مممممممممممممممممم
    رووووووووووووووووعه جد تستهلين الفوووووووووووووز

المواضيع المتشابهه

  1. «• مُشُآرٌڪٌتٌُُﮯ فٌﮯُالمٌسُآبقٌﮧ«• قسم التجميلٌ●◦•°
    بواسطة احِتۈيٺگ بَڛگآت`♠ في المنتدى عطور ومتحضرات التجميل
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 04-02-2012, 08:49 PM
  2. «• مُشُآرٌڪٌتٌُُﮯ فٌﮯُ مٌسُآبقٌﮧٌآجمُلُ رححلهه مصورهه●◦•°
    بواسطة احِتۈيٺگ بَڛگآت`♠ في المنتدى السياحة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 03-22-2012, 02:51 PM
  3. «• مُشُآرٌڪٌتٌُُﮯ فٌﮯُالمٌسُآبقٌﮧ«• افضضل مسجات مضحكهه●◦•°
    بواسطة احِتۈيٺگ بَڛگآت`♠ في المنتدى مسجات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 03-19-2012, 04:00 PM
  4. «• مُشُآرٌڪٌتٌُُﮯ فٌﮯُالمٌسُآبقٌﮧ«• الصداقٌﮧ عنوان●◦•°
    بواسطة احِتۈيٺگ بَڛگآت`♠ في المنتدى القسم العام
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-31-2012, 04:53 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •