النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: طريقة عمل مكرونة البشاميل بالصور

  1. #1
    بنت جدة وبس غير متواجد حالياً گآآتبْـًـہ ๑ـبُـْدξـًـًہ <•
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    2,717
    معدل تقييم المستوى
    282

    افتراضي طريقة عمل مكرونة البشاميل بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم ان شاء الله الجميع بخير

    أقدم لكم اليوم طريقة عمل مكرونه بالبشاميل مع حشوة اللحم بالخضار بالصور




    ندخل على الطريقة مع المقادير :


    ناخذ 2كوب ونص مكرونه النوع اللي تحبين وتسلق في ماء مع ملعقه
    زيت وملعقة ملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى




    نعمل حشوة اللحم نشوح بصله كبيرة ثم نضيف عليها الثوم واللحم المفروممقدار كوب ونص ونقلب الى ان ينشف ماء اللحمة طبعا على نار هادئه ثم نضيفالخضار ( فاصوليا + جزر + فلفل اخضر ) مقطعه كلها حجم صغير جدا ونقلبها معاللحمه ونضيف بعد كذاالبهارات والكمون والفلفل الاسود والماجي والملح طبعاالمقدار حسب الذوق اذا ذبلة الخضار نضيف ملعقه كبيرة معجون طماطم وحبةطماطم مقطعه صغير ونقلب الى ان تتسبك وفي الاخير نضع شبت مفروم وهذا شكلالحشوة




    البشاميل :
    4 ملعقه كبيرة دقيق
    4 كوب حليب
    2ملعقه كبيرة زبدة
    ملح
    فلفل ابيض
    صفار بيضه

    نحرك الدقيق مع الزبده على النار مدة خمس دقايق ثم نضيف الحليب ونحرك الى ان يغلظ قوام البشاميل ثم نضيف الملح والفلفل
    نقسم البشاميل قسمين قسم يخلط مع المكرونه والقسم الاخر نضيف عليه صفار البيضه


    نبدأ العمل
    ندهن القالب بالزيت ونضع نص المكرونه ونفردها زين


    نضع الحشوه ونفردها زين


    نضع باقي المكرونه ثم نصب باقي البشاميل على الوجه وندخلها الفرن الى ان تستوي



    وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن ونتركها ربع ساعه ثم نقطعها وتمتعي بالذ مكرونه



    وهذا شكلها بعد التقطيع









    اتمنى تعجبكم



  2. #2
    ميرندا غير متواجد حالياً بنت ستايل جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    العمر
    23
    المشاركات
    7
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    يجنن
    شكررررا
    انشاء الله راح اعمله

  3. #3
    اضواء غير متواجد حالياً طرد بسبب نشر اعلانات في المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    k s a
    المشاركات
    3,929
    معدل تقييم المستوى
    0

    الا بذكر الله تطمئن القلوب


  4. #4
    الصورة الرمزية الاميره منه
    الاميره منه غير متواجد حالياً بنت ستايل من ذهب
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    egypt -October 6
    المشاركات
    91
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    موضوع رائع شكرا ليك
    [mshosh2]http://img102.herosh.com/2011/01/07/108471511.jpg[/mshosh2]

  5. #5
    الصورة الرمزية white_spirit
    white_spirit غير متواجد حالياً true friend for ever
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    العمر
    20
    المشاركات
    1,592
    معدل تقييم المستوى
    165

    افتراضي

    يسلمووووووووووووووووووووووووووو
    Friendship is a gift that is fair in all things It roots from one's heart
    and involves memories that stay in
    not for a while but for a lifetime






  6. #6
    الصورة الرمزية rima chrife
    rima chrife غير متواجد حالياً Aℓgєяιє بلاديے فيے قلبيـے
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    الجــزائر الغالية
    المشاركات
    2,980
    معدل تقييم المستوى
    312

    افتراضي

    يسلموووووووووو
    الله يعطيك العافية حبيبتي

  7. #7
    الصورة الرمزية خطاك غير غلاك
    خطاك غير غلاك غير متواجد حالياً |؟|ليش الزعـ^ل ممنوع|؟|
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    |•فـــــے قلــــــوووب احـــبتتــے•|
    المشاركات
    2,930
    معدل تقييم المستوى
    302

    افتراضي

    شئ حلو

    مشكوره الله يعطيك الف عافيه

    ننتظر جديدك

    تقبلي مروري
    -
    كم أعشقْ ؛ آن أككونّ متمآديةَ
    ... متميزةْ , نآدرة
    ............. خآرجهْ عن قآنونّ | الككّلٌ
    ,

  8. #8
    الصورة الرمزية اية من الجمال
    اية من الجمال غير متواجد حالياً :: كبـار الكـاتبات ::
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    ๓×שּׂ ҈ ǁǁ|[ارض الله]|ǁǁ ҈ שּׂ×Ů
    العمر
    23
    المشاركات
    1,883
    معدل تقييم المستوى
    193

    افتراضي

    وووووووووووووووووووواو

    يسلموووووووووووووووو






المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل مكرونة البيتزا بالصور
    بواسطة بنت جدة وبس في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 09-15-2011, 12:49 AM
  2. طريقة عمل مكرونة بالصلصة بالصور
    بواسطة بنت جدة وبس في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 01-24-2011, 02:09 AM
  3. طريقة عمل مكرونة بالدجاج بالصور
    بواسطة بنت جدة وبس في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-29-2009, 09:02 PM
  4. طريقة عمل مكرونة البيتزا بالصور
    بواسطة بنت جدة وبس في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-29-2009, 08:22 PM
  5. طريقة عمل معكرونة البشاميل بالصور
    بواسطة M.F.5.STYLE في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-28-2009, 10:39 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •