النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: بسكويت رولي

  1. #1
    الصورة الرمزية شيماء19
    شيماء19 غير متواجد حالياً عضوة ألماسية
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    الدولة
    Algérie
    العمر
    19
    المشاركات
    585
    معدل تقييم المستوى
    64

    Talking بسكويت رولي

    السلام عليكم كيفكم حبيباتي انشاء الله تكوني بخير اليوم جبتلكم وصفة جميلة للبسكويت رولي
    المقادير:4حبات بيض
    كاس سكر
    كاس فرينة
    1خميرة الحلويات
    الفانيليا


    الحشو:
    معجون الفرولة او المشمش ملون باللون الاحمر
    او يعوض بالكرام بتيسيار
    مكونتها:
    نصف لتر حليب
    100 غ سكر عادي
    2 بيض كاملين
    40غ مايزينة
    فانيليا


    لتغطية:
    كريم شانتيي






    طريقة التحضير:
    اولا نقوم بتحضير الكريمة
    قومي بغلي الحليب مع لفانيليا
    ومن جهة اخرى قومي بخلط البيض مع السكر جيدا حتى يبيض ضفيلها الميزينة ومزجي جيدا ثم ضيفي الحليب وانتي تمزجين ثم إرجعيها للكسرول فوق نار هادئة وامزجي حتى تتماسك الكريمة نغطيها بالورق الشفاف ونتركها لتبرد


    نفرش القالب بورق الزبدة و اشعلي الفرن
    نخلط كل من البيض والسكر و الفاني جيدا
    ضيفي الفرينة والخمارة المغربلة مرتين تدريجيا
    امزجي بمهل من الاسفل للاعلى
    نسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ثم توضع في فرن 180° لتخبز
    مدة من 10 د لا اكثر لا يجب ان تتحمر من الاسفل لانها عند لفها تتشقق

    بعدها قومي بتبليل منشفة نظيفة بالماء وعصرها جيدا نضع البسكوي وهوساخن ونقوم بلفها بدون وضع الكريمة ثم تركيها حوالي 10د 6bac58e53b824f6865c4255c91df5c5b - Copie.jpg

  2. #2
    الصورة الرمزية شيماء19
    شيماء19 غير متواجد حالياً عضوة ألماسية
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    الدولة
    Algérie
    العمر
    19
    المشاركات
    585
    معدل تقييم المستوى
    64

    افتراضي

    images (26).jpgوهذه قطعة لكل من دخل لموضوعي

المواضيع المتشابهه

  1. بسكويت النوافذ
    بواسطة Q l o U r في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 07-07-2011, 07:43 AM
  2. بسكويت الشوكولاتة
    بواسطة صحبة صحبتي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 04-21-2011, 07:25 PM
  3. بسكويت غرييب جدا
    بواسطة тиαнέέđ في المنتدى صور بنات ستايل
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 01-09-2011, 04:43 PM
  4. بسكويت التمر
    بواسطة اميرة مصر في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 02-11-2010, 10:57 AM
  5. بسكويت بالكراويه
    بواسطة كرميلا في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-10-2009, 08:05 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •