النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: طريقة عمل الباذنجان بالصور

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    416

    افتراضي طريقة عمل الباذنجان بالصور

    طريقة عمل الباذنجان بالصور

    المقادير

    3 حبات باذنجان متوسطة الحجم
    عصير ليمونة
    ربع كوب طحينية
    ملح
    سن ثوم

    الطريقة

    نضع الباذنجان في طبق خاص بالفرن ونشويه حتى ينضج ( عندما ينضج الباذنجان ستصبح قشرته الخارجية ذابلة وكثيرة التجاعيد وتصبح الباذنجانة طرية جدا ))



    نتركها جانبا حتى تبرد ثم نقطعها إلى نصفين ونخرج لب الباذنجان عن القشرة يمكن الاستعانة بالملعقة



    نكمل باقي حبات الباذنجان وبعدها نقوم بوضعه في طبق وندقه بمدقة الثوم حتى يتفكك عن بعضها ( يمكنك قبل هذه الخطوة فرم الباذنجان قليلاً لتسهيل العملية عليكي )



    في وعاء نضع الطحينية وعصير الليمون والملح ونمزجهم جيدا مع بعضهم

    ونضيف عليهم قليل من الماء بمقدار ملعقة أو ملعقتين ونخلطهم معا



    والآن نقوم بسكبهم على الباذنجان ونخلطهم معا جيدا

    ثم نضعه في طبق التقديم

    وبالهناء والشفاء




    دمتم بحفظ الله ورعايته


  2. #2
    الصورة الرمزية بنت مروشنه
    بنت مروشنه غير متواجد حالياً بنت ستايل قادمة بقوة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    95
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    اكيد لازم اجربها

  3. #3
    mimicha غير متواجد حالياً بــــــآند
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    257
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    شكرااااااااااا لك

  4. #4
    mimicha غير متواجد حالياً بــــــآند
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    257
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    واااااااااااااااااااااااااااو

المواضيع المتشابهه

  1. ||طريقہ عمل سلطات الباذنجان بالصور◊
    بواسطة ميوره في المنتدى سلطات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 07-03-2012, 10:22 PM
  2. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالصور
    بواسطة M.F.5.STYLE في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 05-15-2012, 04:10 AM
  3. مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 07-05-2010, 03:26 AM
  4. طريقة عمل سلطة الباذنجان بالصور
    بواسطة ميوره في المنتدى سلطات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-06-2009, 05:12 AM
  5. طريقة عمل صينية الباذنجان والدجاج يم يم
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-26-2009, 03:33 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •