النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل اصابع الست بالصور

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    416

    افتراضي طريقة عمل اصابع الست بالصور

    طريقة عمل اصابع الست بالصور



    بسم الله الرحمن الرحيم



    /



    welcome








    المقادير4 بيض
    2/1 كوب سكر
    1 ملعقة صغيرة فانليا
    2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
    4/3 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
    الطريقة
    - يُفصل صفار البيض عن البياض.
    - يُخفق صفار البيض مع السكر جيداً.
    - تُضاف الفانليا إلى الخليط، ثم يضاف عصير الليمون وتخفق المواد جميعاً.
    - يُضاف الدقيق تدريجياً ويخفق حتى يتجانس الخليط، ويترك جانباً.
    - يُخفق بياض البيض إلى أن يبدأ في التماسك ثم يضاف السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يصير الخليط صلباً (مارينج).
    - يضاف قليل من خليط صفار البيض والدقيق إلى بياض البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط (مع مراعاة الخلط بخفة).
    - تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض المخفوق إلى الخليط وتمزج المواد جيداً.
    - يُوضع قليل من الخليط في كيس حلواني.
    - يُوضع ورق زبدة في صاج (صينية)، ثم يشكل العجين على شكل أصابع حوالي 6 سنتمتر.
    - تخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 10 إلى 12 دقيقة.


    يمكن إضافة قليل من بودرة الكاكاو للعجين للحصول على نكهة ولون الشكولاته وكذلك يمكن دهن الأصابع بعد الخبز بقليل من المربى ولصقها ببعض.



    و بالهنا و الشفا


  2. #2
    حنين زياد مصطفي غير متواجد حالياً بنت ستايل جديدة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    3
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    جميله جدا تسلميني
    حنين [img2]http://[/img2]

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    5,347
    معدل تقييم المستوى
    577

    افتراضي

    تسلم يدك باين عليها يمي يمي

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل اصابع السمك المقرمشة
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-09-2011, 08:10 PM
  2. حلويات زنود الست خطوة بخطوة بالصور
    بواسطة بنت قمر في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-15-2010, 09:02 PM
  3. طريقة عمل اصابع العروس بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-17-2009, 05:51 PM
  4. طريقة عمل اصابع الدجاج بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-17-2009, 05:49 PM
  5. طريقة عمل اصابع زينب بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-17-2009, 05:47 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •