النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: طريقة عمل الخبز الفرنسي بالصور

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    416

    افتراضي طريقة عمل الخبز الفرنسي بالصور

    طريقة عمل الخبز الفرنسي بالصور


    خبز فرنسي خطوة بخطوة و بالصور




    اول خطوة كثير مهمة للتأكد من نشاط الخميرة و انصحكم ان تقوموا بها
    في كل الوصفات الي تدخل فيها الخميرة حتى لا تخرب الوصفة

    -نذيب الخميرة و ملعقة سكر و كوب ماء دافئ و نتركهم حوالي
    5 دقائق ختي تعلو الخميرة و تملأ الكوب


    -نضيف الخميرة علي باقي المقاير في العجانة ثم نضيف الدقيق بالتدريج
    (و ممكن طبعا تعجني بيدك اذا لم تتوفر العجانة) حتي تنفصل العجينة
    عن الاتاء و تصبح مطاطية و ناعمة









    -نترك العجينة في اناء و تغطي بفوطة مبللة لتخمر خوالي ساعة
    او اكثر الي ان يتضاعف حجمها




    هناك طريقتين لتشكيل العجينة :





    -نأخذ جزء من العجينة و نشكله رغيف طويل كما في الصورة





    و نضعه في الصينية المخصصة له او في أي صينية ثم ندهن الوجة
    بخليط مكون من بيضة و 3 ملاعق ماء





    ثم نخبز ها علي درجة حرارة 375 ختي يصبح لونها ذهبي





    -الطريقة الثانية اننا نمد جزء من الجبنة علي شكل حبل كما في الصوره





    و ندهنه نخليط البيض
    - نتركه ليتضاعف حجمه و ممكن رشه بالسمسم





    - يخبز علي درجة حرارة 375 حتي يصبح ذهبي




  2. #2
    yara55 غير متواجد حالياً טּـرًجْ ـًـًسـﮧ جًدٍيٍدﮪً
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    3
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    مشكورة
    بس المقادير غير موضحة
    ممكن نعرفها

  3. #3
    قمر بين البشر غير متواجد حالياً טּـرًجْ ـًـًسـﮧ جًدٍيٍدﮪً
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    27
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    مشكورة رائع تسلم يديتك

  4. #4
    الصورة الرمزية *عيون المها *
    *عيون المها * غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    1,936
    معدل تقييم المستوى
    199

    افتراضي

    مشكووووووووووووورة ع الطبخة

  5. #5
    الصورة الرمزية زينة تميم
    زينة تميم غير متواجد حالياً سعوديه واعششق الامارات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    907
    معدل تقييم المستوى
    95

    افتراضي

    مشششششششششكورة
    آسسسسسفه بناات ترى مااقبل اي تعارف من بنات المنتدى
    :wrd:

  6. #6
    الصورة الرمزية زينة تميم
    زينة تميم غير متواجد حالياً سعوديه واعششق الامارات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    907
    معدل تقييم المستوى
    95

    افتراضي

    تقبلي مروري
    آسسسسسفه بناات ترى مااقبل اي تعارف من بنات المنتدى
    :wrd:

  7. #7
    اضواء غير متواجد حالياً طرد بسبب نشر اعلانات في المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    k s a
    المشاركات
    3,929
    معدل تقييم المستوى
    0

    الا بذكر الله تطمئن القلوب

    يسلموووووووو ياعمري
    مشاركه طيبه الله يعطيك العافيه

  8. #8
    الصورة الرمزية اية من الجمال
    اية من الجمال غير متواجد حالياً :: كبـار الكـاتبات ::
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    ๓×שּׂ ҈ ǁǁ|[ارض الله]|ǁǁ ҈ שּׂ×Ů
    العمر
    23
    المشاركات
    1,883
    معدل تقييم المستوى
    193

    افتراضي

    مشكووووووورة






المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الكيك الفرنسي بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-22-2010, 10:01 PM
  2. طريقة عمل الكروسان الفرنسي بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-22-2010, 09:59 PM
  3. طريقة وضع المناكير الفرنسي روعه بالصور
    بواسطة مراهقة دلوعة في المنتدى المكياج
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 01-21-2010, 09:22 AM
  4. طريقة عمل الصمون الفرنسي بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-19-2009, 07:05 PM
  5. طريقة عمل التوست الفرنسي بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-18-2009, 07:27 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •