النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل الدجاج الصيني بالصور

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    417

    افتراضي طريقة عمل الدجاج الصيني بالصور

    طريقة عمل الدجاج الصيني بالصور



    المقادير :
    مقدار من صدور الدجاج ( استخدمت صدور رضوى كرتونة ونص **
    نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرررررررة
    ونتبلها بـ
    ملح وبهارااات مختلفة ( كزبرة , ***م , فلفل أسود , كمون ,,,,,
    نتركها شوووي
    على بال ما نجهز الزيت للقلي
    نغمس قطع الدجاج بالبيض ثم في الدقيق
    ثم نضعها في الزيت الحار
    ونتركها لحد ما يتغير لونهاااا
    نطلعها على ورق ماص للزيت لحد ما نخلص من الكمية كلها
    ألحين جاء دور الصوص
    نجهز ما يلي :
    بصلة مفرومة
    ثوم مفروم
    بصل أخضر مقطع صغير
    جزر مبشور أو مقطع قطع طولية رفيعة
    فلفل بارد مقطع قطع طولية رفيعة
    كرنب إذا حبيتي
    نضعها كلها في شوية زيت زيتون ونشوحها لحد ما يتغير لونها
    نبدأ ( بالبصل ثم الثوم ثم البصل الأخضر ,, الجزر ,, وأخيراًالفلفل ابارد
    نجهز ألحين 3 ملاعق نشا أبيض ونذوبه في 2 كاس موية
    ( ترى حسيت 3 ملاعق نشا كثيررررة فثقل الخليط عندي يعني ملعقتين راح تكفي إن شاء الله ...
    نضيف له ( ملعقة كاتشاب ,, ملعقة صويا صوص , ملعقة خل أبيض أو اسود حسب الموجود
    نخلطهم زين مع بعض ونصبهم على خليط البصل اللي على النار
    ونحركهم زييييييييييين لحد ما يثقل الخليط
    ولا ننسى نضيف مكعبين ماااااااااااااجي ****
    ( إذا حسيتي الخليط ثقيل ممكن تضيفي موية
    والآن اضيفي قطع الدجاج وحركيها ببطء لحد ما تتجانس المكونات مع بعض
    خليها تقريباً عشر دقايق على نار هاااادئة
    ثم قدميها مع الرز الصيني أو السلطة الخضراء


    نسيت أقووول اللي يحب الأكل سبايسي يحط فلفل حار ( المفروض يكون من ضمن المقادير بس نسيت اكتبه
    وبالهناء والعافيه[

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    بلَآدي ذكرت في آلقرآن آلكرييَم !
    المشاركات
    5,803
    معدل تقييم المستوى
    643

    افتراضي

    مشكوووووووووورة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الرز الصيني بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 02-28-2011, 11:49 PM
  2. طريقة عمل الدجاج الكندو الصيني
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 08-25-2010, 09:03 PM
  3. طريقة عمل الاكل الصيني بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-17-2009, 01:40 AM
  4. طريقة عمل الدجاج الصيني بخلطه فريده من نوعها
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-21-2009, 12:10 AM
  5. طريقة عمل الدجاج الصيني
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-21-2009, 12:08 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •