النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: طريقة عمل الكبدة المصرية بالصور

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كاتبة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,798
    معدل تقييم المستوى
    416

    افتراضي طريقة عمل الكبدة المصرية بالصور

    طريقة عمل الكبدة المصرية بالصور




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير:


    1-حبة بصل مفرومة فرم ناعم



    2-مقدار طبق كبدة مقطعة إلى قطع صغيرة



    3-مقدار حبة فليفلة مفرومة فرم ناعم وقليل من البقدونس





    4-نصف فنجان زيت مازولا




    5-ملح , فلفل أسود مطحون , بهار مشكل , ثوم بودر , قرفة مطحونة , سماق
    وطبعا الكمية حسب الرغبة




    لكن هنا أنا وضعت تقريباً ملعقة ونصف صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البهار المشكل ومن السماق
    ورشة فلفل وقرفة ونصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة

    الطريقة:
    أولاً :نضع البصل المفروم مع الزيت في المقلاة




    ونحرك جيدا حتى يبدأ البصل بالذوبان مع مراعاة عدم تحميره لأن ذلك سيؤثر على النكهة
    ثانيا :نضع الفليفلة على البصل




    ونحرك جيدا حتى يبدأ الفلفل الرومي بالذبول




    بعد ذلك نضع الكبدة عليه





    ونحرك جيدا



    عندما تقارب على الاستواء نضع عليها الملح والبهارات



    ونحرك جيدا حتى تستوي الكبدة وبعد ذلك نضع البقدونس المفروم



    ونحرك جيدا ونتركه فقط مدة دقيقتين ونطفىء النار



    ونسكبه في طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون
    طبعا أنا هنا عصرت عليه نصف ليمونة لأننا نحب الحامض وهذا حسب الرغبة

    وهذه الصور النهائية





  2. #2
    αѕнωαq غير متواجد حالياً كاتبة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    3,975
    معدل تقييم المستوى
    487

    افتراضي

    تسلم الايادى

  3. #3
    اضواء غير متواجد حالياً عضۅھٍ مٍطرۅډھٍ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    k s a
    المشاركات
    3,694
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    ماشاء الله
    يســـــــــــــلموو
    مشــــــاركة طيبة ومفيدة





  4. #4
    الصورة الرمزية شعاع الأكوان
    شعاع الأكوان غير متواجد حالياً بنت ستايل قادمة بقوة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    55
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    يمي يمي يمي

    تسلم أيدينك ويعطيك العاااااااااااافية.........

  5. #5
    الصورة الرمزية .ميار.
    .ميار. غير متواجد حالياً عضوة ألماسية
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    المشاركات
    682
    معدل تقييم المستوى
    75

    افتراضي

    تسلم ايدك حبيبتى مشكورة

  6. #6
    αѕнωαq غير متواجد حالياً كاتبة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    3,975
    معدل تقييم المستوى
    487

    افتراضي

    شكرااا حبيبتى

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الكبدة المحمرة بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 08-05-2011, 06:01 PM
  2. طريقة عمل الكبدة بانيه بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-30-2011, 04:08 PM
  3. طريقة عمل الكبدة بالردة بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 07-19-2011, 03:19 PM
  4. طريقة عمل الكبدة المشوية بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-20-2011, 01:02 AM
  5. طريقة عمل الكبدة الضاني بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-20-2011, 01:01 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •