طريقة عمل الكريم شانتيه بالصور





المقادير
ـــــــــــــــــ *** نصف كيلو كريمة لبانى

** نصف كوب سكر بودرة


** 1 ملعقة صغيرة فانيليا


** ربع كوب ثلج جروش ناعم



** الطريقة
ـــــــــــــــــــــــ ** ضعى المقادير كلها فى سلطانية من الصينى و تضرب المقادير كلها


بالمضرب السلك ولكن ببطء لكى تتماسك الكريمة و بمجرد ما يغلظ قوامها كفى عن ضربها


حتى لا تكون زبد .



*** ضعى الكريمة فى الثلاجة لحين استعمالها