النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: طريقة عمل الكيكة العادية بالصور

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    416

    افتراضي طريقة عمل الكيكة العادية بالصور

    طريقة عمل الكيكة العادية بالصور

    المقادير:
    2 كوب دقيق
    1 كوب سكر
    5 بيضات
    ملعقة كبيرة بودر
    نصف كوب سمن أو زيت ( حسب الرغبة )
    نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    ماء أو لبن أو عصير برتقال (مستحسن) للعجن
    بشر برتقالة
    الطريقة:
    يخلط السكر والسمن والبيض ثم يضاف الدقيق والبودر والعصير والبشر ويرب جيدا في اتجاة دائري
    حتي يمتزج الخليط جيدا مع مراعاة عدم خفق الخليط كثيرا حتي لا يخرج منه الهواء
    يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق
    ثم توض مباشرة في فرن ساخن
    وتخبز عند درجة حرارة متوسطة 180 درجة تقريبا
    وتترك حوالي 40 دقيقة
    بعد ذلك تخرجيها من الفرن مباشرة وتقلب علي منخل سلك وتترك حتي نبرد


    with best wishes
    LOLO




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    بلَآدي ذكرت في آلقرآن آلكرييَم !
    المشاركات
    5,803
    معدل تقييم المستوى
    643

    افتراضي

    ميرسي والله انا كان نفسي فيهااا من زمان تسلم يدك يا عمري

  3. #3
    الصورة الرمزية the Queen meme
    the Queen meme غير متواجد حالياً ::كونتيسة المنتدي ::
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    2,132
    معدل تقييم المستوى
    218

    افتراضي

    تسلمي علي التوبيك

  4. #4
    الصورة الرمزية the Queen meme
    the Queen meme غير متواجد حالياً ::كونتيسة المنتدي ::
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    2,132
    معدل تقييم المستوى
    218

    افتراضي

    يسلمووووووووووووووووو

  5. #5
    الصورة الرمزية the Queen meme
    the Queen meme غير متواجد حالياً ::كونتيسة المنتدي ::
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    2,132
    معدل تقييم المستوى
    218

    افتراضي

    تقبلي مروري

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    مصر ام الدنيا مصر العظيمه
    العمر
    21
    المشاركات
    1,441
    معدل تقييم المستوى
    150

    افتراضي

    فووووووق فووووووووق الاهلى طول عمرة فووووق فووووووق
    دايما معاة روحنا فداة وفأى مكان بنروح وراه
    من تالتة شمال بنهز جبال وباعلى صوت دايما بنشجع الابطال
    فريق كبير فريق عظيم اديلوا عمرى و برضوا قليل



    انا الاهلى انت مين
    ستين مليون اهلاوى من كل شكل و لون......علشان الاهلى كل شئ بيهون
    لو رحت فيـــــــــن دايما معــــاك
    و مهما كــــان عمرى ما هنساك
    هاعيش و اموت و مهما العمر يفوت....وراك يا اهلى اقول بأعلى صوت
    الاهلى فووووق......فوووووووق الجميع

  7. #7
    sweeeet heart غير متواجد حالياً بنت ستايل جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    العمر
    23
    المشاركات
    7
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    تسلمين حيااتي
    بجربها"

  8. #8
    sweeeet heart غير متواجد حالياً بنت ستايل جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    العمر
    23
    المشاركات
    7
    معدل تقييم المستوى
    0

    :::طريقة عمل الكيك بالكراميل:::

    ياهلا فيكم.............
    المقادير :
    نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاطالعادي:
    بيضتان لكل كوب ماء
    ثلاث ارباع كاسة سكر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    كاسةونصف حليب بودرة
    2كاسة ماء
    نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر.
    مقادير الكاتو:
    بيضتان
    كاسةوربع طحين
    نصف كاسة زيت مازولا
    ملعقة فانيليا
    ملعقةونصف باكينغ بودر
    ملعقة ونصف باكينغ صودا(مش ضروري كتير)
    نصف كاسة حليب سائل
    ملعقتين كبار كاكاو
    ثلاث ارباع كاسة سكر
    نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
    ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,وعند اخراجه من الفرن نضعه في الثلاجة مدة 10 ساعات ونقلبه على الصحن عند التقديم والف صحة واذا ما صبرتو عشر ساعات مو ضروري المهم لما يبرد على الاقل ساعتين

    نحرق كاسة سكر ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل

    نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي ومبينته بالصورة (موللدعايةهه)ونضعها فوق طبقة السكر المحروق


    نخلط صبقة الكاتو البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين
    بعد نخله وباقي المواد الجافة
    وبيكون قوامه مثل اي كاتو عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل :

    نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكاتو
    واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك

    هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن

    اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على الثلاجة10 ساعات

    ليبرد اقلبيه وحكيت قبل هيك مو ضروري عشر ساعات المهم لما يبرد على الاقل ساعتين
    الكاتو حاليا بالثلاجة بس يبرد بنزل الصورة النهائية
    والف صحة ياحلوايييييييييييييييييييييييييين
    .
    .
    .
    .
    .
    وهي يا حلوين الكاتو بعد ما قلبته والف صحة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الكبدة العادية بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 02-07-2013, 01:04 PM
  2. طريقة عمل المكرونة العادية بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-01-2012, 10:33 PM
  3. طريقة عمل الكيكة الباردة بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 09-10-2011, 11:38 AM
  4. طريقة صنع الكيكة العادية بالصور
    بواسطة M.F.5.STYLE في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-03-2011, 05:51 PM
  5. طريقة عمل الكعكة العادية بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-23-2009, 01:14 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •