النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل الكبسة باللحمة بالصور

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    417

    افتراضي طريقة عمل الكبسة باللحمة بالصور


    طريقة عمل الكبسة باللحمة بالصور


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذه طريقتي في الكبسة
    اتمنى تعجبكم



    المقادير
    كيلو لحم مقطع
    بصلة مفرومة
    حبة طماطم كبيرة معصورة
    ملعقة صغيرة صلصة
    بهارات مطحونة للكبسة
    بهارات خشنة مشكلة اضعهم في علبة بهارات الشوربة اللي فيها فتحات والبهارات هي شيبة ليمون ناشف اعواد قرفة سنوت ورق غار هيل
    4 كاسات موية حارة
    2 كاس رز مغسول
    للحم : (ملعقة زيت زيتون وكمون وعصير ليمون)

    الطريقة
    في القدر ضعي البصل (بدون زيت مااحب الكبسة الدسمة وعلى رغبتك) وقلبيه شوي وضعي عليه كل البهارات ثم اللحم وقلبي زين ولاتضيفين موية الين ينزل اللحم مويته ويتسبك مع التتبيلة
    ضيفي الطماطم والصلصة وقلبي ثم صبي الماء الحار وغطي القدر لمدة ساعة بدون تمليح لانه الملح يؤخر سواء اللحم
    بعدين شوفي سواء اللحم اذا استوى ضيفي ملح وقلبي ثم صفي اللحم في صينية
    ضعي الرز والفلفل الحار في مرقة اللحم واتركيه على نار هادئة لمدة ربع ساعة
    في هذا الوقت ادهني اللحم بالتتبيلة التالية (كمون عصير ليمون قليل زيت زيتون ) ودخليه الفرن من فوق 5 دقائق

    اغرفي الرز وقدميه مع سلطة خضراء او باردة



    بالعافية

    تحياتي


  2. #2
    اضواء غير متواجد حالياً طرد بسبب نشر اعلانات في المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    k s a
    المشاركات
    3,929
    معدل تقييم المستوى
    0

    الا بذكر الله تطمئن القلوب

    بصراحه الكبسه لا يعلى عليها
    مشاركه طيبه ولذيذه

  3. #3
    الصورة الرمزية عهدونجد
    عهدونجد غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    2,699
    معدل تقييم المستوى
    274

    افتراضي

    يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو و




المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 07-15-2011, 08:52 PM
  2. طريقة عمل الكبسة الخليجية بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05-02-2010, 01:19 PM
  3. طريقة عمل الكبسة المصرية بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-21-2009, 04:59 PM
  4. طريقة عمل الكبسة الفلسطينية بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-21-2009, 04:57 PM
  5. طريقة عمل الكبسة السعودي بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-21-2009, 04:55 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •