النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: طريقة عمل اللازانيا الايطالية بالصور

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    416

    افتراضي طريقة عمل اللازانيا الايطالية بالصور

    طريقة عمل اللازانيا الايطالية بالصور



    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    [IMG]http://i268.photobucke*****m/albums/jj4/yasa_03/837698049.jpg[/IMG]


    _ لازانيا إيطالية _



    المقـــاديــر

    واحد كليو لحم مفروم محضره وجاهزة للاكل

    واحد باكيت كبير جبنة موزاريلا - Mozarella
    sauce bechamel

    - صلصة البيشاميل،، ممكن تستخدمي صلصلة البشاميل الجاهزة 2 اكياس للصينة المتوسطة الحجم


    ..علبتان من اوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا جاهزة وتباع في السوق مثل المكرونة تمام

    حبتان طماطم تقشر ثم تطحن ناااعم





    الطريقــــة """



    لتحضير صلصلة الازانيا تضع ملعقتين طعام من الزيت في قدر وتضعيه على النار

    ثم تضعي نصف ملعقة ثوم

    ثم تضيف الطماطم المعصورة

    ثم ملعقتان من الصلصلة

    ثم ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون يضيق نكهة مميزة

    واحد مكعب ماجي

    ثم يضاف اليه المفروم ويقلب جيد ويترك لمدة دقيقتان على النار

    تحضر صلصلة البشاميل كماهو موضح على غلاف الصلصة باضافة الحليب على البودرة وتقليبها على النار

    تسلق الازانيا في ماء مغلي مع القليل من الملح والزيت

    تحضري صينية الافضل ان تكون مستطيلة الشكل

    ثم تحضري الصلصلة ولبشاميل واوراق الازانيا


    [IMG]http://i268.photobucke*****m/albums/jj4/yasa_03/786628588.jpg[/IMG]


    فرشه من أوراق اللازانيا

    فوقها فرشه صلصة الطماطم و تعاود فرشه لازانيا و فوقها الصلصله و في الآخر تحطين فرشة

    سميكه للبيشاميل


    [IMG]http://i268.photobucke*****m/albums/jj4/yasa_03/561201240.jpg[/IMG]

    دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه و بعدين

    دخلي سكين في الطبق اذا حسيتي انه العجينه لسه يابسه خليه كمان شوي في الفرن و بعد ما

    تخرجي الطبق حطي فوقه الموزاريلا خليه شوي و حطي على الطاوله

    وبالصحة والهنا


  2. #2
    رجة انثى غير متواجد حالياً بنت ستايل جديدة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    4
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    واااااااااو ياقلبي ...يسلمواااااا الايادي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    قلوب البشر هي سكني ولي في كل قلب حكايا
    العمر
    20
    المشاركات
    5,527
    معدل تقييم المستوى
    574

    افتراضي


    يسلموووو
    رووووووعه
    تسلم الايادي يالغلا
    خلا ولا عدم
    في انتظارل جديدك اللذيذ

    ~~~
    ودي ووردي
    امورة القمر


    فديتك يا احلي روان
    علي احلي اهداء

  4. #4
    الصورة الرمزية ملكة الوجدان
    ملكة الوجدان غير متواجد حالياً بنت ستايل من ذهب
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    258
    معدل تقييم المستوى
    29

    افتراضي

    شكلها روعة شكلها لذيذه
    مشكوره حبيبتي ع الطريقه الحلوه
    يلا اللي تجربها تذوقنا ههههههه

  5. #5
    الصورة الرمزية همونة
    همونة غير متواجد حالياً بــنتُ ستآيلُ منَ " ذهب "
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    357
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    مره لدييييييييييييييييد

  6. #6
    دفء المــــشاعــر غير متواجد حالياً گآآتبْـًـﮧ ๑ـبُـْدξـًـًﮧ <•
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    ام الدنيا..
    المشاركات
    6,229
    معدل تقييم المستوى
    647

    افتراضي

    وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يمي يمي

    اكله شهييييييييييييييه..


    عندما أجد ان كل الشهداء تلقوا الرصاص في صدورهم. !
    وعندما أرَ انه لم يمت منهم احد برصاصة في الظهر هربا وخوفا!
    أدركت الحقيقة أننا شعبا"---"ينتصر"----أو"----يموت

    مـــــــــــصـــــــــر

  7. #7
    ξــجـز منهو يَتـζـدآني غير متواجد حالياً عضۅھٍ مٍطرۅډھٍ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    مدري اذا تذكرت بقوولكم *-*
    المشاركات
    8,747
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;border:4px double red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





    دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

    يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

    وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

    تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي

    لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله






    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

  8. #8
    hiba_azar غير متواجد حالياً بنت ستايل جديدة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    15
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    اللازانيا من اطيب الاكلات يلي يحبونها الولاد وخصوصاً ولادي، وهي من الوصفات الايطالية المشهورة جداً، وانا صراحة تعلمتها من النت وتحديداً من موقع شهية للطبخ والمأكولات العربية والعالمية...

    وهي رابط الوصفة : ط´ظ‡ظٹط©: ظˆطµظپط© ظ…ظƒط±ظˆظ†ظ‡ ظ„ط§ط²ط§ظ†ظٹط§

    والوصفة:مكرونه لازانيا

    المطبخ: وصفات إيطالية
    وقت التحضير: 30 دقيقة
    وقت الطبخ: 30 دقيقة
    عدد الوجبات: 6


    المقادير

    500 غرام لازانيا, ما يعادل علبة
    250 غرام جبن موزاريلا
    العصاج:
    500 غرام لحم مفروم
    1 بصلة وسط
    3 فص ثوم
    2 ملعقة صغيره سمن
    1 مكعب مكعب مرقة الدجاج
    2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    1 كوب عصير الطماطم
    1 ملعقة صغيره فلفل أسود
    1 ملعقة صغيره ملح
    الباشميل:
    1 ليتر حليب السائل
    3 ملعقة كبيرة دقيق
    1 ملعقة صغيره سمن


    طريقة التحضير

    1. تسلق المكرونه لازانيا نصف سلق ثم نصفيها و نفرد الشرائح على ورق الومنيوم و ننتركها جانباً.

    2. لتحضير البشاميل، يوضع السمن في مقلاة على النار ويضاف اليها الدقيق حتى يصفر لونه ثم نضع الحليب و نقلب بسرعة. نترك المزيج على نار هادئه دقيقه او دقيقتين و لكن نراعى ان يكون سائلا وليس سميكا مثل البشاميل العادي.

    3. لتحضير العصاج نضع السمن في مقلاة غلى النار ونحمر فيه البصله بعد برشها حتى يصفر لونها ونضيف الثوم ثم نضع اللحم و نضع عليه الملح والفلفل و مكعب الدجاج و نقلب حتى ينضج اللحم ثم نضع عصير الطماطم و الصلصه ونقلب دقيقتين ثم نطفئ النار.

    4. في صينية فرن تيفال او بايركس، نفرد شرائح المكرونه بالطول فى القاع جانب بعضها حتى نغطى القاع بها ثم نضع فوقها كمية من العصاج ثم فوقه كميه من البشاميل ثم نضع طبقه جبنه موتزاريلا ثم نغطى بشرائح اللازانيا ونكرر ما فعلناه حتى نصل الى اخر طبق و يجب ان تكون الطبقه الاخيره هى الجبنه الموتزاريلا.

    5. نضع الصينيه فى فرن حار لمدة نصف ساعه او حتى تسيح الجبنه ويحمر الوجه . وبالف هنا.
    يمكن تقديمها مع البانيه او البفتيك او اللحم الستيك.
    اتمنى تعجبكم وتعطوني رأيكم

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    الدولة
    من أعز النأإس إلي
    المشاركات
    7,535
    معدل تقييم المستوى
    1116

    افتراضي

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://forum.banat-style.com/backgrounds/8.gif');border:5px inset purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

    لحًےـظٌےـة لحًےـظٌےـة
    يّےـٱهےـِوِوِوِوِوِوِوِوِوِوِ
    صِےـٱيّےـرة مِےـبّےـدُعَےـهےـِ ٱلٱيّےـٱمِےـ ذٌيّےـ>>>>>كےـفُےـفُےـفُےـ
    هےـِعَےـ
    إنٌےـتُےـيّےـ مِےـبّےـدُعَےـهےـِ دُآآآيّےـمِےـ
    حًےـرٱمِےـ ٱلكےـذٌبّےـ>>>>مِےـحًےـتُےـرمِےـة
    خٌےـخٌےـخٌےـ
    ٱخٌےـخٌےـخٌےـخٌےـ يّےـٱرٱسًےـيّےـ عَےـوِرتُےـنٌےـيّےـ
    مِےـنٌےـ جَےـدُ طٌےـلعَےـ صِےـدُٱعَےـ مِےـنٌےـ كےـثًےـر ٱلتُےـفُےـكےـيّےـر
    كےـيّےـفُےـ أحًےـطٌےـ ردُ يّےـليّےـقَےـ عَےـلى جَےـمِےـٱل مِےـوِضوِعَےـكےـ
    ٱلخٌےـقَےـقَےـ
    يّےـؤيّےـؤيّےـؤيّےـؤ
    وِشّےـ ذٌٱ وِشّےـ ذٌٱ
    طٌےـلعَےـتُےـيّےـ روِحًےـيّےـ يّےـٱ عَےـصِےـصِےـل
    قَےـٱلتُےـ بّےـروِحًےـ عَےـنٌےـدُ ٱلمِےـبّےـدُعَےـهےـِ
    ٱوِوِوِوِوِوِوِفُےـ
    جَےـمِےـٱل مِےـوِضوِعَےـكےـ خٌےـلٱنٌےـيّےـ طٌےـفُےـشّےـتُےـ
    قَےـطٌےـعَےـتُےـ 500000وِرقَےـة كےـتُےـبّےـتُےـ فُےـيّےـهےـِٱ ردُوِدُ
    مِےـٱتُےـليّےـقَےـ
    حًےـرررررررررٱمِےـ عَےـليّےـ>>>>>>>>>>>>نٌےـذٌلة
    لهےـِٱدُرجَےـة طٌےـٱلعَےـة فُےـٱٱٱشّےـلة
    خٌےـلٱٱٱٱصِےـ يّےـكےـفُےـيّےـ
    ٱنٌےـٱ بّےـروِوِحًےـ ٱشّےـوِفُےـ مِےـصِےـٱلحًےـيّےـ
    لكےـنٌےـ عَےـنٌےـ جَےـدُ مِےـوِضوِعَےـ أكےـثًےـر مِےـنٌےـ خٌےـقَےـقَےـ
    ٱلمِےـحًےـتُےـرمِےـة>>>>>يّےـٱزيّےـنٌےـكےـ
    (زهےـِرٱء سًےـتُےـٱيّےـل)

    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
    اليوم قررت إنني أتركـ المنتدى بسبب ياللي سوته فججر
    صرأإحـة أبد ما توقعت إنهـا كذا
    وللآول مررة أتركـ المنتدى بسبب>>خخخ بس صراااااحة ما برجع
    طيف جواهـر+ميس شوشو هم جوهرة المنتدى هم الهواء اللي يتنفس فيه
    أنـا صأإرلي سنتين احاول اعمل منتدى زي هالمنتدى وماقدرت وفججر تأإركـته النااس ترمي النعممة صراااحة
    إعذروووني كتتيير يا بنات على اللي صار مني وآسفةة كتيير إذا زعلتكـم الاسكـ حقي تححت + إيميلي بملفي
    لو أحـد من هالمنتدى سووي منتدى وجمعنـا هونيكـ
    فيراسلني لآجل أععرف وميرسي على أحلى أيأإم
    يعني تقريبا لي سنتين بالمنتدى وصرأإحـة هذي أطوول مدة
    وأحب أوجه تحية خاصة لصقيقاتي وعزيزاتي
    (ندوووش_شططيرتي_شوشو_سمسومة_لولو_ليوورة_روءة
    _همووسة_مروووم>>ياللي راحت من بكيير_وما انسى خوويتي الغالية>>على إسمهـا خوية آل سعود)
    إسألونـي هوون بالآسكـ يا بناات

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل اللازانيا منال العالم بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 06-09-2011, 10:04 PM
  2. طريقة صنع اللازانيا بالصور
    بواسطة M.F.5.STYLE في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-12-2010, 10:15 PM
  3. طريقة عمل اللازانيا بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 08-12-2010, 10:15 PM
  4. طريقة صنع القهوة الايطالية بالصور
    بواسطة M.F.5.STYLE في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05-02-2010, 12:26 PM
  5. طريقة طبخ اللازانيا بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-16-2009, 06:42 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •