النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: طريقة عمل المعجنات منال العالم

  1. #1
    فجر الماضي غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    416

    افتراضي طريقة عمل المعجنات منال العالم

    طريقة عمل المعجنات منال العالم



    معجنات اللبنه والزيتون من منال

    المقادير

    • 2 كأس كبير دقيق.
    • ملعقتي أكل حليب نيدو.
    • ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
    • بيضة واحدة.
    • 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
    • ½ كأس كبيرة ماء.
    • ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


    الطريقه

    1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
    2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
    3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
    4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
    5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
    6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
    7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
    8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
    9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
    10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.


    ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر كمان



    فطيرة التفاح بطريقه منال جديده

    **المقادير**
    1/ 5 بيضات
    2/ 1 كأس السكر
    3/ 3 معلاق حليب نيدو
    4/ ملعقة واحدة B.p
    5/ نصف كاس زيت
    6/ ثلاث ارباع كاس ماء
    7/ كاسين دقيق
    8/ 3 تفاح مبشورة + ملعقة قرفه مطحونه + عين الجمل ( جوز او قعقع ) حسب المسمى لكل منطقه


    **الطريقة **
    تخلط المقادير السابقة ماعاد رقم 8 ، ثم تصب فى الصينية الخاصه بالفرن ويضاف عليها التفاح المبشور المخلوط مع القرفه وعين الجمل ونضعها فى الفرن الى ان تنضج .


    ** للتزيين **
    نضع مقدار كاس سكر+ 5 ملاعق حليب نيدو+ كاس ماء توضع جميعها في قدر صغير ويوضع على النار ويحرك الى ان يذوب السكر
    بعد ذلك تصب على الفطيرة بعد نضجها وتدخل الثلاجه لتبرد وتقدم بطبق مزين بمفرش دانتيل

    وصحه وهنا يارب

    جربوها وراح تدعولي ان شاء الله


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    بلَآدي ذكرت في آلقرآن آلكرييَم !
    المشاركات
    5,803
    معدل تقييم المستوى
    643

    افتراضي

    مشكورة حبيبتي ما قصرتي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    k.a.s
    المشاركات
    2,609
    معدل تقييم المستوى
    351

    افتراضي

    شكراااااااااااااااااااااااا







    سابقا كريستى

  4. #4
    الصورة الرمزية ود القلب
    ود القلب غير متواجد حالياً :: كبـار الكـاتبات ::
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    المشاركات
    1,712
    معدل تقييم المستوى
    181

    افتراضي







    مشكورين صديقاتي لدعائكم الطيب لي
    والله يحفظكم ويسعدكم ولايحرمني منكم
    وان لم نلتقي سيظل الدعاء بين قلوبنا
    أحبكم .. ود القلب

  5. #5
    الصورة الرمزية نجمة الاردن
    نجمة الاردن غير متواجد حالياً بــنتُ ستآيلُ منَ " ذهب "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الدولة
    الاردن
    المشاركات
    197
    معدل تقييم المستوى
    23

    افتراضي

    :011203bed_prv:
    [fot1]احلى لولو[/fot1]

  6. #6
    الصورة الرمزية ¸ B s S o m ˇ
    ¸ B s S o m ˇ غير متواجد حالياً كـآتبہ مــُبـًدعـہ*<•
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    استغفر الله ,,استغفر الله ,,استغفر الله
    المشاركات
    13,536
    معدل تقييم المستوى
    1567

    افتراضي

    سئصدقً بلمعجًزآتً لاً نهاً ربماً تًحقًقً حلميً الصغًيرً ♥

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الكحك من مطبخ منال العالم
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 02-11-2012, 10:50 PM
  2. طريقة عمل اللازانيا منال العالم بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 06-09-2011, 10:04 PM
  3. طريقة طبخ منال العالم بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 04-16-2011, 01:04 PM
  4. طريقة عمل بسبوسة منال العالم بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 02-03-2011, 04:53 PM
  5. طريقة عمل بيتزا منال العالم بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى حلويات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01-26-2010, 09:56 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •