النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: طريقة طبخ البطاطس

  1. #1
    قمر النجوم غير متواجد حالياً كاتبة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    1,647
    معدل تقييم المستوى
    177

    افتراضي طريقة طبخ البطاطس

    1----البطــــــــــا طس المسلوقة


    1.تغسل البطاطس جيدا .
    2.إذا كانت البطاطس جديدة توضع فى ماء مغلى و ملح , و ما غير ذلك يوضع فى ماء بارد و ملح و يرفع على نار هادئة حتى يتم النضج .
    3.تقدم هكذا أو مهروسة مع كمون و عصير ليمون , أو تستخدم فى أصناف عديدة .

    ملحوظـــــــــــه :

    عند هرس البطاطس المسلوقة يفضل أن تهرس بالآله الخاصة لذلك أو بالشوكة
    و لا تضرب فى الخلاط أو الكبة لإنها ستكون مطاطية ( لزجة ) ........


    2----البطــــــــــا طس البيوريه


    المقادير :
    ½ ك بطاطس مسلوقة و مهروسه ناعما / ملعقة زبد أو سمن / 2 ملعقة لبن حليب
    ملح / فلفل
    الطريقة :
    ·يغلى اللبن مع الزبد أو السمن , و يضاف إليه البطاطس المهروسة و الملح و الفلفل .
    ·يقلب الخليط جيدا بملعقة خشب حتى يمتزج جيدا و يبيض لونه .
    ·تعرف فى طبق تقديم و تقدم كنوع من السلاطة أو تستخدم مع أصناف أخرى .



    3----سوتــــيه البطــــــــاطس


    المقادير :
    ½ ك بطاطس صغيرة الحجم/ ملعقة زبد /ملح / فلفل / ملعقة صغيرة مقدونس مفرى
    حسب الرغبة .
    الطريقة :
    ·يقشر البطاطس و يسلق , أو يترك بقشرة و يسلق ثم يقشر و ذلك حسب الرغبة .
    ·يسخن الزبد و يشوح فيها البطاطس و تتبل بالملح و الفلفل ثم تغرف و يرش عليها المقدونس و تقدم .
    ·فى حالة إستخدام بطاطس كبيرة نوعا ما تقطع مكعبات 1x 1 سم .





    .............................



    طبخ البطاطس




    المقادير:

    جبن سايل..

    مايونيز...

    جزر...

    فلفل بارد...

    بطاطس...

    بصل ...

    وثوم...

    زيت..

    ملح..

    بهارات...



    الطريقة :

    تسلقين البطاطس لمدة نص ساعة تقريبا..

    بعدين تحطين في القدر الثاني شوي زيت وشوي ثوم وتكشنينها..

    اذا زان البطاطس تحطينه في القدر الثاني ..

    بعدين تبشرين الجزر وتحطينه في القدر..

    بعدين تجيبين الفلفل وتقطعين صغار وتحطينه معهم...

    بعدين تجيبين الجبن حسب الرغبة ...

    والمايونيز حسب الرغبة ...

    وتحطين الملح والبهارات حسب رغبتك...

    وتخلينه يطبخ خمس او عشر دقايق...



    بنات ستايل وقت الابداع

  2. #2
    milanda غير متواجد حالياً بنت ستايل من ذهب
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    331
    معدل تقييم المستوى
    39

  3. #3
    Aģмℓ ĄℓźкŔΙαT غير متواجد حالياً كاتبة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    1,670
    معدل تقييم المستوى
    223

    افتراضي

    مشكوووووووووووووووووووووره

  4. #4
    الصورة الرمزية ام الامير
    ام الامير غير متواجد حالياً بنت ستايل من ذهب
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    140
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    قلوب البشر هي سكني ولي في كل قلب حكايا
    العمر
    21
    المشاركات
    4,906
    معدل تقييم المستوى
    513

    افتراضي

    تشششكرـــآآإتــي لــكٍ غلآآآتــي..
    طبخه ولآآآأإ
    أروع‘ـــع..
    وتسسس
    ‘ـلم أنــاملك على الموضوع الح‘ـلو..

    وربي يعطيك ألف ع‘ـــآفيهــ..
    لآآأإ خ‘ـــــلآآ ولآآ عدمنـــآآ من جديدكٍٍ..
    ننتظــــر إأبدآـآع‘ــــتك..
    ودي لــكٍ..
    },.امورة القمرٍٍ}


    فديتك يا احلي روان
    علي احلي اهداء

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الدولة
    جدهـ ~~عروسة البحر~~
    المشاركات
    1,291
    معدل تقييم المستوى
    158

    افتراضي

    مشكوووووورة تسلمي قلبوووووووووووو

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    k.s.a
    المشاركات
    1,500
    معدل تقييم المستوى
    162

    افتراضي

    مـــشششــكـــووووووووووووووووووووره^.^


    كيــأإأن يــأإأبععععد قلبببببي فديتــــك وفــــديت اهدائـــك<<الله لايحرمني منك يً لغغغغغلا <<آآمـــــــوآآآآآآآآآآح ع خدك هع هع <<أإأحـــــــــببببـــك ححـــــــيل

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    ✗ ┋ فٌيً عٌأًلّمّ أِڳٌبِرُ مَمِأُ أِتِصًۇۈۉرٌ ┋ ✗
    المشاركات
    4,629
    معدل تقييم المستوى
    698

    افتراضي

    يمي يمي تسلمو ايدك
    الله يعطيك العافيه يسلموووو
    ودي
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك و له الحمد و هو على كل شىء قدير

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل البطاطس بالباشميل بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-05-2010, 08:11 AM
  2. طريقة عمل البطاطس بالفراخ بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 05-02-2010, 04:45 PM
  3. طريقة عمل البطاطس بالحمه بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-18-2009, 04:59 AM
  4. طريقة عمل البطاطس بالمايونيز بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-18-2009, 04:54 AM
  5. طريقة عمل البطاطس المقمره بالصور
    بواسطة فجر الماضي في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-18-2009, 04:51 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •