النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل تكة الدجاج

  1. #1
    غرور انثى غير متواجد حالياً بنت ستايل من ذهب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    450
    معدل تقييم المستوى
    58

    افتراضي طريقة عمل تكة الدجاج

    المقادير:

    صدور دجاج
    5حبات فلفل حلو
    فنجان ونصف ماء
    فلفل أسود
    ملح
    أعواد خشب
    طحين
    بيض
    بقسماط



    الطريقة:

    - نقطع الدجاج إلى مكعبات . نضع في الخلاط 3 حبات فلفل حلو مقطعة مع فنجان و نصف ماء و نخلطها جيدا ثم نقوم بوضعها فوق الدجاج المتبل مسبقا بالملح و الفلفل الأسود.
    - نقطع الفلفل الحلو ( الأخضر ) إلى مربعات
    - نقوم بوضع قطع الدجاج في الأعواد بحيث نضع الفلفل مرة و الدجاج مرة حتى يكتمل الكمية

    ملاحظة :

    يجب أن نضع الدجاج في الثلاجة يوماً كاملاً وفي اليوم التالي نخرجه من الثلاجة ونحضر 3 صحون الأولى فيها طحين والثانية بيض والثالثة بقسماط مع قليل من الفلفل الأسود
    نقوم أولاً بغمس الدجاج وهو في العيدان الخشب بالطحين ومن ثم البيض وأخيراً نقلبه بالقسماط حتى يكتمل الكمية كاملاً وبعدها نقوم بقلي الدجاج في الزيت
    بالهنا والشفا



  2. #2
    الصورة الرمزية šмeтκ αиfαšч
    šмeтκ αиfαšч غير متواجد حالياً مشرفه سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    لبى كوؤيتنآاإا بسسس ..
    العمر
    21
    المشاركات
    751
    معدل تقييم المستوى
    110

    افتراضي

    ~>> ييععطططييجج اآألعآاففييةة .. <<~

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة طبخ الدجاج
    بواسطة قمر النجوم في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-11-2009, 08:13 PM
  2. طريقة عمل الدجاج الكوري
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-05-2009, 11:32 AM
  3. طريقة عمل الدجاج بالقرع
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-21-2009, 12:35 AM
  4. طريقة عمل الدجاج بالفطر
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-21-2009, 12:28 AM
  5. طريقة عمل الدجاج الهندي
    بواسطة غرور انثى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-21-2009, 12:26 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •