بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاذي بدايه حلوه مني اني سويت بروستد :36_1_51:
نبدأ بالمقادير
دجاج مقطع 8 أجزاء
بصلهـ متوسطة الحجم * 2 فص ثوم
كأس ماء * 2 ملعقه كبيرة بهارات مشكله
ملح * دقيق * زيت للقلي
الطريقه
يطحن البصل والثوم والبهارات والملح مع الماء في الخلاط جيدا
يصب الخليط على الدجاج ويترك لمدة ساعة
يرفع الدجاج من سائل التتبيل ويوضع فوق الدقيق ويقلب معه جيدا
يقلى بالزيت
ويقدم
وبالعافية
المفضلات