النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: قآلوآ بَ آن آلورد يشبه حلآهآ.. :$

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    الدولة
    ﮂآرې قطِڔ ♥
    المشاركات
    768
    معدل تقييم المستوى
    322

    افتراضي قآلوآ بَ آن آلورد يشبه حلآهآ.. :$

    .




















    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:burlywood;border:1px solid black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]













    جيبْ آلتـِـآجر



    آلمقآدير :
    توستْ
    بيض
    بقسمآط










    آلطريقهْ :



    نآخذ قطعتين توست ونفردهـِـآ فوق بعض بالمفردهْ

    بعدين نجيب كآس آو اي شيء دآئري ونقطعهمْ
    ونغطهآ بالبيض ثم البقسمآطْ
    وآقليهآ بآلزيتْ ويكونْ حـِـآر
    بعدهـِآ قطعيهآ بالنصْ وآحشيهـِآ


    طبعآ آلحشوهْ اللي آنآ سويتهـِـآ


    دجآجْ فيليهْ قطعيهْ صغـِـآر , بصلْ , فلفل بآردْ , وبهآرآت , ملح ,
    صويآ , 2 ملعقه طحينْ , ونص كآس حليب سآئلْ


    آحمسي آلبصل والفلفلْ , وحطي الدجـِـآجْ وقلبي فيه شوي وضيفي البهآرآت
    وآلملح وآلصويآ ثمْ ضيفي الحليب والطحينْ ( الدقيق الابيض)
    وخليه يتسبكْ


    وبعدهآ آحشي التوست اللي آول سويتيهْ ..






    آفخآذ آلدجآجْ آلكذآبهْ


    المقآدير :


    بف بآستري
    بيض
    بقسمآط
    وحشوه على كيفكْ
    بطآطس مقطع آصآبع آو معكرونهْ طوآلْ آم صفيرهْ هع


    آلطريقهْ :
    افردي قطعه البف بآستري وقطعيهآ 4 قطع بالتسآويْ
    وآبدي حشيهآ وحدهْ وحدهْ وثبتيهآ بالبطآطس آو المعكرونه ع آسآس آنهآ عظمهْ آلرجلْ
    وغطيهآ بالبيض ثم البقسمآطْ
    وآقليهآ بآلزيتْ ..






    كساديا الطريقه من مطعم تشيليز




    المقادير :


    (عجينه الفطير المشلتت من السنبله - صدور دجاج مقطعه مكعبات
    مكعب ماجي - شوي ملح وفلفل اسود
    ملعقة مايونيز - ملقعة جبن سايل - خس - جبن موزريلا مبشور)
    آول شي حمري عجينه الفطير المشلتت بالمقلاة مع شوي زيت .. <- شوي قلت
    مب تغرقينه ولو بدون زيت بعد مافي مشكله
    بعدين الحشوة تحطين شوي زيت مع مكعبات الدجاج + مكعب الماجي والملح والفلفل الاسود
    وتقلبينه لين ينضج الدجاج واخر شي تحطين ملعقة المايونيز و الجبن السايل ..
    عاد الحين تجيبن الفطير المشلتت ويوضع من الحشوة عليه ثم خس وبعدين الجبن المبشور ..
    تسكر الفطيرة على شكل نصف دائرة وترص بصينيه فرن وتدخل الفرن لمدة ثلث ساعه حتى يذوب الجبن ..




    بعدين تقطع لنصفين وتقدم مع الصوص ..
    آهم شيء الصوص



    مقادير الصوص ,‘


    علبة زبادي - ملعقة مايونيز - فلفل اسود وملح - شويآت ثوم نآعم
    تخلطينه مع بعض وبس <- هالخلطه ختيرهـ مع البطآطس ..






    مقلوبه لحم ..



    آلمقآدير :


    لحمْ حجم صغير
    رز حسب آلآفرآد
    بآذنجآن
    بطآطس
    بهآرآت + ملح + كمونْ + فلفل آسودْ + ذره هيلْ +
    قرفه + شووي صويآ معتدله + مكعب مآجيْ



    آلطريقهْ
    نقلي آلبطآطس + آلبآذنجآنْ
    ونسلق آللحمه بشويه مويآء ونسويهآ بطريقه آلتسبيك
    ونضيف عليهآ آلبهآرآت وآلمآجي وآلملح وووو ..
    نسلقْ آلرز ونخليه يستوي نصف آستوآء ..
    آذآ حسينآ آن آللحمه آستوتْ ..
    نجيب قدر وآسع ونحط في آلقآع شوووويه رز ..
    ونحط فوقه آللحمه وآلبطآطس وآلبآذنجآنْ ثم آلرز ..
    آسكبي عليه شويه مآء وذوقي آلملح تبعهْ ..
    غطيهْ وخليه على نآر هآآآآديهْ ..






    بيتزآ


    آلعجينهْ :


    2 كآس طحينْ , شويه ملح , ملعقه خميرهْ , بيآله زيتْ
    **** آفركيهآ ببعض حتى يتجآنس الزيت مع الطحينْ


    ثم جيبي كآس وحطي فيه ملعقه حليب نيدو + ملعقه سكر , ومآآء
    وآعجني فيهآ اللي قبلْ


    وخليهآ تخمر سآعهْ ..


    و شكليهآ آمآ كبيره بحجم كف اليد آو صغـِـآر ..
    طبعآ آنآ حطيت فوقهآ , خلطه آلبيتزآ , بقدونس , فلفل , زيتونْ , جبنْ ..





    رول آلـِتوسـِتْ..


    المقادير :


    كيس توست ..
    جبن سائل..
    بيضْ..
    بقسـِـمآطْ..


    الحشوه:


    دجاج مقطع مكعبـِـآتْ صغيرهْ , جزر , بقـِـدونسْ , بهـِـآرآتْ , مـِـلحْ


    الطريقه :


    نـِـزيلْ آلحـِـوآفْ للتـِـوستْ بعـِـدهـِآ نـِـمسحْ عليهـِـآ جبنْ سـِـِآئلْ
    بعِــِد ذلـِـكْ نضـِـعْ كميـِـهْ وآفـِـرهْ من آلحـِـشوْ..
    بعـِـدهآ نلفـِـهآ معْ ضغطْ آلآطرآفْ منْ شـِـآنْ مـِـآتفتـِـحْ بآلزيتْ..
    بعـِـدْ كـِـذآ نحـِـطهآ بـِـآلبيضْ ثمْ آلبقسـِـمآطْ معْ ضغطْ آلآطرآفْ..


    ثـِـمْ قليهـِـآ بزيتْ حـِـآر..||







    آلمقلقلْ..


    هآلطبخه علمني آيآهآ آبوويْ ..


    آلمقآدير :



    لحم مقطع صغآآآآر من دون عظمْ ..
    فلفلْ بآرد
    طمآط
    بصل
    بهآرآت بآنوآعهآ
    صلصه آلصويآ
    ملحْ



    آلطريقهْ ..



    كل آلمقآدير حطيهآ بقدر وآسعْ ..
    وغلفيهآ بقصدير ثم آحكمي آغلآقهآ > يمديكم على آلفصحى هعْ ..



    وخليه لفتره لآتفتحينهْ لآنه بهآلمرحله يتسبكْ ..
    بين كل فتره طلي عليه لآيكون آحتررقْ
    وطبعآ لآزم تكون آلنآر عليه هآآآآديه
    وحطي تحتهآ صآجْ (حديدهْ)






    حلى المآلتيزرز ..



    إلمقآإديرٍ ..]
    بسكوٍيتُ أوٍرٍيوٍ
    كرٍتوٍنُ كيك يمآمـ ُـه بآلفآنيلآ
    1 كوٍب حليبُ سآئل
    2 كوٍب حليبُ بوٍدرٍهـُ
    4 ملآعق زٍبـدهـُ ذآيبـ ُـه
    1 قشطـ ُـه
    4 أكيآس شوٍكوٍلآ مآلتيزٍرٍ
    2 / 1 علبـ ُـه حليبُ مرٍكزٍ
    12 قطعـ ُـه جبنُ كيرٍيُ
    قليل من إلقهوٍهـُ الفوٍرٍيـ ُـه - Nescafe~ -
    وٍقليل منُ إلهرٍشيُ...



    إلطـِـِرٍيقـ ُـه ..]
    تجيبينُ كيك إليمآمـ ُـه وٍتفتحينه وتصفينه بآلصينيه ..~
    بعدينُ تجيبينُ بسكوٍت الأوٍرٍيوٍ وتفتحينه وتغمسينه بآلحليب
    بعدينُ تأخذينُ كأسينُ حليبُ وٍتحمسينـ ُـه ع نـآإرٍ هآدئهـ
    لحدُ مآيصيرٍ لوٍنه ذهبي .


    فيُ إلخلآط :
    كأسينُ إلحليبُ إلمحموٍس - إلقشطه - وٍالزٍبدهـ


    تخلطينهمُ جميع وٍحسيتيُ أن إلخليط ثقيل شوٍيُ ترىآ أحسسن ..
    بس إذآ مرٍهـ مرٍهـ مآمشىىآ إلخلآط زيديُ عليهـآإ حليب سآئل بس لأتكثرٍينُ ..


    بعدينُ حطي هآلخليط بآلصينيه
    بعدينُ تجيبينُ إلمآلتيزٍرٍ وٍتصفينهمُ بآلصينيه حبتينُ حبتينُ جنبُ بعض
    :يعنيُ علىآ مقدآرٍ إلمستطيل إلليُ تقطعينه عليـ ُـه ..


    بعدينُ تحطينُ بآلخـلآط مرٍهـ ثآإنيه ..


    إلنستلـ ُـه - جبنُ كيرٍيُ


    وٍتخلطينهم لـ حد مآيصير أوٍتسيُ وٍتحطينه في إلصينيه
    ع شكل خطوٍط متوٍآزيه وٍتجيبين إلهيرٍشي
    وٍتحطينه عكسسه وتجيبين النسكآفيه وٍترٍشينه رٍش بسيط ..


    بعدينُ حطيُ بآلفرٍيزٍرٍ لحد مآيجمد
    وٍرٍآح يسآعدك ع التقطيع إذآ صآإر جآمد ..





    حلى آلجآلكسي آلفـِآخرْ



    الطبقة الأولى :
    كيك شوكولاته ( أنا استخدمت كيك سفن دآيز)


    الطبقة الثانية :
    4 حبات كيري
    علبة قشطة
    كأس بسكويت مطحون


    الطبقة الثالثة بالأعلى :
    3 جالكسي السادة
    نصف علبة قشطة


    الطريقة :


    نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
    الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
    ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
    الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
    ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
    ووزينيهْ بفليكْ آو حلآو آلزينهْ
    نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك





    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]








    قِرآسيسَ مآكنتوشةِ قِلبيّ عَ آلتوقِيعّ
    و آلحَـآقاتْ آلححَلوهِ =$ 999 ,

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    باباقال لاتعلمين احد
    المشاركات
    2,076
    معدل تقييم المستوى
    243

    افتراضي

    يعطيكي العافية مرررررررررة رووعة
    خُــذها نصيحة في حياتكـ ووصيكـ**إلاـ العـريفي لاتحاول تذله


  3. #3
    بحلاتي مافيه غير متواجد حالياً عضۅھٍ مٍطرۅډھٍ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    المشاركات
    1,149
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    الله ي عطيك الف عافيه
    ويسلمووووووووووو على الموضوع الرئع

    تقبلى طلتى

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    في قلب من احب
    المشاركات
    2,947
    معدل تقييم المستوى
    443

    افتراضي


    ^

    شكلهآآ يشهيَ

    وجبآت خفيفة و سهلةة
    موضوعك مرتب و تنسيقَ حلوو
    تسلمِ آلآيآدي يَ قميلةة
    آكييد تقييمِ + 5 *
    آمسسكي |~

    ( Q l o U r ) تبآآ كممم آنتي خقققةةة
    اڷڷهم أعزنْي بطاعٺڪ، ۈٍڷا ٺذڷنْي بمعڝيٺڪ
    وَ وَ وَ هنت يآسوريآ‘ ♥ ! *​​​​. .

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    المشاركات
    9,623
    معدل تقييم المستوى
    3576

    افتراضي




    -





    ي جمآلڪڪڪڪ نورهآن
    وش هـ الزين وش هـ آلآبدآع
    موضوع جمميل وآعجبني تنسيقڪ
    آلوآن تفتح النفس ومجهود ڪله ع بعضةة يخقق
    عسآنآ م ننحرم ي رب جعل هـ آلآيآدي م تمسهآ النآر
    لآيوقف ي الغلآ لڪ آطلق تقييم
    خروج نهائي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    سبـ ح ــان الله
    المشاركات
    2,757
    معدل تقييم المستوى
    585

    افتراضي

    سلام



    وشـ هالأبداااااااااع

    يالبى الابداااع وصاحبته
    موضوووووع قممه
    تسلمين ياعسل
    ولا تحرمينا من ابداعك
    وهذي لك
    تقبلي طلتي

    خروج نهائي



    ،,

  7. #7
    ♥»ږڠـۄۄډـہِ=ღ غير متواجد حالياً عضوة ألماسية
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    السعوديهــ
    المشاركات
    844
    معدل تقييم المستوى
    129

    افتراضي

    [align=center][tabletext="width:70%;background-color:gray;border:5px solid black;"][cell="filter:;"][align=center]موضوع في قمة الخيااال
    طرحت فابدعت
    دمت ودام عطائك
    ودائما بأنتظار جديدك الشيق
    لك خالص حبي وأشواقي
    سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
    لا اقول سوى :انتي الابداع بعينه
    اعذب التحايا لك

    لكـ خالص احترامي[/align]
    [/cell][/tabletext][/align]

المواضيع المتشابهه

  1. يآ برآءة آلورد ودفآهآ
    بواسطة اعقلوا واعقل في المنتدى خواطر
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 05-14-2012, 07:36 PM
  2. مسجات للورد
    بواسطة بنوته عسولة في المنتدى مسجات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 05-02-2011, 11:55 PM
  3. إذا قآلوآ لك تنآحه ترى هذي هي..!!
    بواسطة ●● مـﻣــډۈڅ’ـتهم ●● في المنتدى صور بنات ستايل
    مشاركات: 45
    آخر مشاركة: 03-18-2011, 08:01 PM
  4. مفإرش بآشكآل آلورد ., /
    بواسطة زهرة الثلج في المنتدى الديكور و الأثاث
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 03-16-2010, 11:20 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •